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柿子

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发表于 2017-11-2 14:47 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
营养价值
柿子中含有丰富的葡萄糖,蔗糖,果糖,果胶,蛋白质,胡萝卜素,维生素C,钙,磷,铁,碘,瓜氨酸等营养元素。
1.柿子中的果胶是一种水溶性的膳食纤维,每100克柿子中含膳食纤维1.4克,有利于改善便秘,保持肠道健康。
2.柿子含碘,一般人吃柿子对预防碘缺乏大有好处,因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者食用柿子很有益处。
3.柿子中含大量尼克酸,单宁酸等有机酸,这几种有机酸有助于肠胃消化,增进食欲,还能涩肠止血。
4.柿子所含的维生素C比一般水果高1-2倍左右,一天吃一个柿子,所摄取的维生素C基本上能满足一天需要量的一半。

功效作用
柿子,主要产于中国、日本、朝鲜、巴西等地,是柿科植物柿的果实。柿子为脾、肺血分之果,其味甘而气平,性涩而能收,有健脾、涩肠止泻、治嗽止血的功效。对咳嗽、吐血、烦热口渴、口疮、便血、等有较好的辅助治疗作用。
1.润肠通便
柿子中所含的果胶是一种水溶性膳食纤维,有润肠通便的功效,对缓解便秘,保持肠道正常菌群的生长有明显的效果。
2.润肺生津
柿子味甘,涩,性寒,具有清热润肺,祛燥止渴的效果,对治疗急,慢性支气管炎有效果。
3.保护心血管
柿子中含有黄酮甙,有助于稳定和降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能,堪称有益心脏健康的水果王。
4.解酒
柿子中的鞣酸和酶能分解酒精,糖分和钾元素有利尿效果,吃柿子能促进血液中乙醇的氧化,有效帮助机体排泄酒精,减少酒精对身体的伤害。
5.清热止血
柿子中含有大量的有机酸和鞣质,且酸性具有收敛作用,有助于肠胃消化,涩肠止血,可以缓解大便干结,痔疮疼痛或出血等症。
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发表于 2017-11-2 17:53 来自手机 | 显示全部楼层
不错,
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发表于 2017-11-2 22:28 | 显示全部楼层
也有不好的地方吧
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发表于 2017-11-3 09:16 | 显示全部楼层
甜的是很好吃,不过禁忌也多,胃不好的还是尽量不要吃
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 楼主| 发表于 2017-11-3 09:27 来自手机 | 显示全部楼层
飘零燕 发表于 2017-11-3 09:16
甜的是很好吃,不过禁忌也多,胃不好的还是尽量不要吃

我不喜欢吃鸡心柿,喜欢吃脆柿,这种不那么甜
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发表于 2017-11-5 09:44 来自手机 | 显示全部楼层
你真识食。
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发表于 2017-11-5 19:18 来自手机 | 显示全部楼层
最好食就系大大只个脆柿
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