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[【美食分享】] 魅力中国城茂名首秀!今晚过后,这些茂名美食将火遍全国!

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发表于 2017-8-11 21:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
茂名的亲们,你们是不是还沉浸在观看《魅力中国城》十堰与茂名PK的激动和兴奋之中啊?

“魅力中国城,最爱我茂名”,我们爱她的山,她的海,她富饶的物产,还有琳琅满目的美食

在“城市味道”环节中,茂名的年例宴、水果宴、高凉小吃宴完美征服了现场的评委和观众,领先对手31分!

下面就跟着小悦来一睹为快!

海量美图来袭!

海鲜宴
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食在广东,鲜在茂名。茂名的海孕育了许多海鲜美食,来茂名,看最美的海,吃最鲜的海鲜!

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年例宴

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年例,茂名民间的重要节日之一。热情好客的茂名人民欢迎你来茂名吃年例!


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松鼠鳜鱼

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吃海边的小虾米长大的海鸡,白切的做法还原鸡本来的味道!

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红心鸭蛋拼海鸭

海鸭靠啄吃海滩上的鱼、虾、蚝、螃蟹、河虫、海草及菌藻类为主食。
鸭蛋蛋体肥大、壳厚和蛋心圆滑、质地粘稠、富有弹性、颜色殷红闪亮、营养丰富。
吃之香酥可口,令人回味无穷。

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水东芥菜爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美,没有寻常芥菜的那种苦涩之味。
水东芥菜还具有一种特殊的鲜香气味,能增进食欲,帮助消化。

高凉小吃宴
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茂名的小吃数不胜数,随便拿出一两样都能瞬间征服你的味蕾。

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炒米饼据说是当年冼夫人行军打仗的干粮。
为了纪念冼太夫人,后人把炒米饼称为“娘娘饼”或“干粮饼”。
在电白区电城一带,每逢腊月新春,家家户户自制或购买炒米饼供奉冼太夫人,祈求平安大吉;
每逢走亲访友,互赠炒米饼,祝愿幸福吉祥,万事如意。

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芥菜包用精糯米,蔬菜萝卜加肉粒混炒而成,外包新鲜生菜或者其他青菜,入口香滑,怎么吃也不腻。

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柴枪粉是大米制品,因其中间大、两头尖,形似柴枪而得名(柴枪是信宜人用来挑柴草用的竹木棒)。
柴枪粉与其他米粉比较,有其独特的风味:薄、韧,质地幼嫩,有光泽,厚薄均匀,香味可口,食后回味。

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簸箕炊(化州又称格籺“籺发音@”)

因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称,
放磨成浆的米粉于簸箕当中,待一层熟透后再逐渐添加,一般都有三层以上。
待米粉全熟后,用小刀将其剐成格状,以方便食客食用,
最后在其表面放上香油、芝麻与蒜蓉浆(即蒜鸡油)然后蘸着吃,入口细腻富有弹性。
簸箕炊洁白、软滑、爽口、咸香。补中益气,止烦止渴,是广受欢迎的特色小吃之一。


怎么样?看完之后是不是口水直流啊?
别只记得吃,还要记得给茂名投票哦!

请大家牢记:16号晚上19:00前,投票茂名,参与这场两个城市角逐复赛的对决!

也就是说,
在节目播出后算起五天时间投票,
是决定茂名初赛胜负的关键!

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8月11日—16日,
这6天的票非常关键!
一定要按下面这个图表的攻略投票!

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魅力中国城,最爱我茂名!
茂名我撑你!
图文:茂名特产大全







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发表于 2017-8-12 01:17 | 显示全部楼层
欢迎的特色小吃之一。
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发表于 2017-8-14 09:41 | 显示全部楼层
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发表于 2017-9-6 16:01 来自手机 | 显示全部楼层
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